rp-online.de meldet:
Hier speist man sterngekrönt im Restaurante Tristán (ein Michelin-Stern), in dem der aus Bayern stammende Küchenchef Gerhard Schwaiger trotz aller Kreativität vor allem den Eigengeschmack der erstklassigen Produkte zur Geltung zu bringt, die in seiner Küche zum Einsatz kommen. Etwas preiswerter, aber kaum weniger anspruchsvoll genießt man seine Kochkunst im benachbarten Bistro del Tristán, das man nicht mit einem einfachen Lokal verwechseln sollte, in dem man mal eben nur ein schnelles Tellergericht verdrückt, denn auch hier wird auf Gourmetniveau getafelt.
Quelle: http://www.rp-online.de/reise/special/Die-besten-Hafenrestaurants_aid_86...
Direkt-Link: http://www.grupotristan.com/

Bild-Quelle: http://www.flickr.com/photos/pkeleher/2051528646/

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